学会在家种洋葱
储存洋葱的3种最佳方法
一旦你读了我们的洋葱种植指南有了一大茬漂亮的甜洋葱，是时候把它们长期储存起来了。固化过程可能需要几个星期，这取决于你的区域，热量和湿度水平。我们要强调的主要事情是，在储存洋葱之前，一定要确保洋葱已经完全干燥。另外，要确保在接下来的几个月里对整个作物进行分类，寻找任何值得关注的鳞茎。双鳞茎，龟裂的鳞片或任何潮湿的迹象都是好的品质，吃新鲜的，不要把它们储存起来。
你把洋葱放在哪里?
我们知道有很多储存洋葱的方法，但我们选择了最常用的3种方法。第一步，也是最重要的一步是选好合适的位置，让你的洋葱能坚持好几个月。
- 良好的空气循环
- 尽可能的黑暗
- 凉爽的温度
找一个凉爽、干燥、循环良好的地方是让你的洋葱保存得尽可能久的关键。水分和热量会使洋葱过早分解。找一个黑暗的地方，比如棚子、食品储藏室或车库，可以防止洋葱接触到阳光，让它们发芽。理想情况下，将洋葱储存在35ºF - 45ºF之间，这将使洋葱处于最佳储存温度。
用连裤袜储存洋葱
储存洋葱的一种非常经济而巧妙的方法是使用尼龙裤袜。是的，我们说的是连裤袜!原因如下:
-合成尼龙材料可以抵御湿气，帮助洋葱保持干燥。
-微小的网将让良好的气流周围的灯泡。
-这种方法可以让你利用那些被浪费掉的垂直空间，比如厨房门后面或棚子里面。
-每双裤袜储存12 - 16个洋葱的平均成本低至1美元。
产品说明:
1.把连裤袜的每条腿都剪掉。把顶部用来放其他小的蔬菜，如青葱或大蒜。
2.将一个洋葱球滴在鸡腿的最底部。
3.在靠近灯泡顶部的地方打结。重复这个步骤，直到顶部剩下大约4-6英寸的连裤袜(根据大小，6-8个洋葱之间)。
4.在软管的顶部系一个环，垂直地挂洋葱，确保它们不会靠在另一个表面上。因为你需要使用它们，剪掉裤袜下面的结。
你知道吗?
加州是美国最大的洋葱出口国。2020年，他们出口了全国超过33%的洋葱供应。
在屏幕上储存洋葱
如果你有更多的水平空间或一个地窖，屏风法可能是你最好的选择。这是一个简单的框架的某种类型与网格屏幕之间的板条框架。是的，就像纱门。如果你周围没有多余的纱门，旧货店、古董店和二手店是找到旧门的好地方。
储存在屏幕上时，把所有的洋葱都放在一层，以最大限度地促进空气流通。如果你更喜欢定制的尺寸，建一个洋葱架也是一个不错的选择。这是非常少的材料，你可以使他们任何大小你喜欢，并自定义它适合你的特定区域。
可降解的洋葱存储
也许最环保的储存洋葱的方法是用纸袋。我们真的很喜欢用这种方式储存洋葱，因为使用纸质购物袋的好处远远不止储存洋葱和其他农产品。
通过做一些简单的事情，比如在杂货店选择纸张而不是塑料，你可以帮助消除对环境有直接影响的一次性塑料。如果你在室内存放洋葱，购物纸袋可以很好地放进橱柜、食品储藏室的架子上，或者藏在黑暗的角落里。只要在袋子上切几个洞，贴上标签，就行了。它们可以连续几个月重复使用，直到它们变质，需要更换。
在我们看来，这种方法最好的地方在于，它有可能产生很少或没有浪费。当你的纸袋没有回头路的时候，就把它们撕碎，放到堆肥堆里。如果你用的是蚯蚓堆肥，只需要把袋子底部粘着的部分拿掉，然后撕碎剩下的部分，让蚯蚓啃食。从商店到花园，纸袋都是有益的。
