霍斯大学

豇豆品种与分类

你可能对豇豆和野豌豆比较熟悉,这取决于你来自美国的哪个地区。你可能不知道的是,它们实际上是一样的东西,只是名字不同。在南方,豇豆或野豌豆长期以来一直是南方菜肴的主要食材,因为它们独特的食用品质,以及它们在我们温暖的气候中生长得很好。
这种种植成本低的作物不仅美味可口,而且还是豆科植物,作为覆盖作物,可以很好地固定土壤中的氮。虽然我们知道它们是豌豆,但实际上豇豆和野豌豆与传统的绿色英国豌豆没有什么相似之处,它们更像豆子。决定在花园里种植哪种豇豆的最好方法是首先看它们的品质。

豇豆的生长习性和性状

一些豇豆的生长习性像Top Pick Pinkeye就像决定性的西红柿一样,它们只生长在一个紧凑的、浓密的习惯中。这些紧凑的品种可以种植在长,双行,这将有助于相互支持,因为植物成熟肩并肩。
其他品种,比如红开膛豆生长在一个更不确定的习惯和长蔓藤。虽然你可以把这些品种架起来,但它们不像绿豌豆那样有卷须,以传统的方式缠绕和攀爬。我们倾向于让这些变化自然地向外延伸。
决定种植哪种豇豆的另一个好方法是看它们的收获、去壳和储存有多容易。

克劳德豌豆

克劳德豌豆

它们的名字来自于它们在贝壳中紧密地包裹着。它们很容易被发现,因为它们独特的椭圆形和中等大小。煮熟后,克劳德会产生一种深色的“壶酒”。

粉红色或紫色的豌豆壳

粉红色或紫色的豌豆壳

与黑眼豌豆类似,粉红色和紫色的豌豆更容易在绿色的叶子中找到。像Top Pink Pinkeye这样的几个品种甚至更容易收获,因为它们生长在植物的顶部。

拉链豌豆

拉链豌豆

拉链豌豆实际上被认为是一种拥挤的类型,但这些品种是最容易剥壳的,因为它们的“拉链”沿着豆荚运行。通常为中型到大型,形状为圆形。

奶油豌豆

奶油豌豆

奶油豌豆无疑是最受欢迎的南方美食。主要是因为它们很难去壳,所以为了得到几粒豌豆需要做很多工作。它们通常都很小。

什么时候种豇豆?

豇豆在室外直接播种时长得最好,移植效果不好,因为它们不喜欢根部受到干扰。豇豆成熟相对较快,完全成熟只需要65到70天,这取决于你是想收获绿色还是干燥的豇豆。它们不是一种耐寒的植物,在温暖的气候中生长得更好,使它们成为受欢迎的南方作物。
种植豇豆的最佳时间是在霜冻过去,土壤温度至少达到65 - 70华氏度之后。如果过早在土壤温度还很低的时候种植,种子就不会发芽,反而会在地上腐烂。一个安全的做法是在霜冻期后3-4周播种,以确保土壤温度足够高,种子可以发芽。
对于7-9区,平均霜冻日期每年都有很大的变化,所以在决定种植秋季作物时要记住这一点。下面的日期提供了一个很好的窗口,让你能够在霜冻来临之前从你的作物中获得多次丰收。
区7- 7月1日至7月30日
第8区-7月15日到8月15日
区9-整个八月

加州黑眼豌豆

豇豆植株间距

当选择一个地方种植豇豆时,充分的阳光总是推荐的。使用爱游戏ayxapp 使种植适量的豌豆更快更容易。
根据它们的生长习惯,一些豇豆在双行种植时表现很好。两行相距约6″,然后跳过3-4 ',再种两行。这将使你最大限度地扩大花园空间,每平方英尺种植更多的蔬菜。
如果你种植的是一种确定的类型,倾向于运行更多,传统的行种植可能会更好地工作,给植物足够的空间蔓延。如果你用豇豆作为覆盖作物,你也可以种得更厚。

掩埋式种植

行间距- 3英尺
植物间距
确定品种- 4至6英寸
不确定品种- 8至10英寸
播种深度- 1英寸

抬高床种植

行间距- 2英尺
植物间距
确定品种- 4至6英寸
不确定品种- 6至8英寸
播种深度- 1英寸

HOSS专业建议

给土壤接种

如果你以前从未在你选择种植豇豆的地方种植过豆类,我们建议在种植期间使用我们的花园土壤接种剂来促进土壤中的固氮和提高性能。该接种剂含有数百万活的根瘤菌,通过与本地根瘤菌争夺根结瘤而使产量效益最大化。

豇豆植物土壤,灌溉和肥料

种植豌豆所需的土壤

豆科植物利用土壤中自然存在的细菌rhizobacteria从空气中获取氮,然后将这些氮喂给植物。作为回报,豇豆植物将碳水化合物反馈给细菌。这种关系对土壤健康非常有益,因为种植豆类有助于“固定”花园里的氮水平,以便将来种植。

HOSS总是建议在种植前几周将土壤样本送到当地的推广办公室。一旦你得到了你的结果,你将需要大量的时间来相应地调整你的土壤,并确保你的植物一落地就能获得最好的营养。
点击这里找到您当地的分机办事处。

豇豆和大田豌豆灌溉要求

因为它们非常耐热,豇豆可以通过滴灌种植,但如果你的灌溉选择有限或没有滴灌,豇豆和大田豌豆是在炎热干燥的夏天生产良好的好作物。
在生长季节,豇豆每周至少需要1″的水。为了避免土壤传播的细菌,不要将豇豆种植在保持太多水分的低洼地区。当根部的水分过多时,它们就长不好了。

豇豆和大田豌豆施肥

豇豆和大田豌豆在生长季节几乎不需要化肥。使用质量好的肥料,比如Hoss全爱游戏nba有机肥料在种植前或种植时在你的土壤中添加足够的水来维持植物生长。过多的肥料会导致过多的叶子和藤蔓,导致豆荚产量不足。

常规灌溉豇豆肥料计划

种植前几周
在当地的推广办公室测试土壤。
种植前1周
将土壤pH值调整为5.5-6.5后,每10英尺排布1又1/2杯Hoss全爱游戏nba有机肥料用你的土壤。
种植后4周
1杯Hoss全爱游戏nba有机肥料每排10英尺

滴灌豇豆肥料时间表

种植前几周
在当地的推广办公室测试土壤。
种植前1周
将土壤pH值调整为5.5-6.5后,每10英尺排布1又1/2杯Hoss全爱游戏nba有机肥料用你的土壤。
种植后4周
使用水棉丝肥料喷射器,混合1杯Hoss Premium 20-20-20肥料-1-2杯Hoss Micro-Boost微量营养素补充剂每排25英尺。

豌豆病虫害防治

有机控制
花园杀虫剂-蓟马,军虫,挖叶虫
印楝油- - - - - -蚜虫
园艺石油-蚜虫,臭虫,跳蚤甲虫,粉虱,蜘蛛螨
Bug Buster-O-蚜虫,跳蚤甲虫,粉虱
蒙特利BT- - - - - -粘虫
去除花园喷雾剂-蚜虫,军虫,跳蚤甲虫,粉虱
硅藻土——毛毛虫

无机控制
臭虫终结者-蚜虫,角虫,臭虫,跳蚤甲虫,粉虱,蜘蛛螨,蓟马和叶Miner,豇豆Curculio
根据需要使用标签说明进行处理。

有机控制
轮作和选择抗性品种- - - - - -
镰刀菌根腐病,细菌性枯萎病,花叶病

无机控制
液体的警察-细菌性枯萎病
花园磷酸盐- Pythium霜霉病白粉病
真菌马克斯——生锈
蔬菜,花,水果和观赏杀菌剂-锈病、灰霉病、灰霉病

根据需要使用标签说明进行处理。

对豇豆最有害的害虫

到目前为止,豌豆植物遇到的最严重的害虫是豇豆卷叶虫。这种特殊的害虫可以通过刺痛豌豆荚,在豌豆荚内产卵,并以豌豆荚为食,对作物造成严重破坏。一旦里面的蛋孵化出来,它就以里面的豌豆为食。这些微小的害虫在春季特别出现在南方的花园中,可以很容易地通过豇豆在刺豆荚时留下的小黑点来识别。
最好的方法是使用杀虫剂臭虫克星II作为一种预防措施,可以有效地控制这些害虫。定期采摘豌豆也很重要,不要让它们容易受到虫害的侵袭。

重要提示:
豇豆卷需要严格的治疗程序来控制它们。控制它们的最好方法是在第一次出现损害迹象之前使用“Bug Buster II”作为预防性喷雾。

收获,保存和储存豇豆和大田豌豆

收获豌豆

Sa Dandy奶油豌豆
拉链奶油豌豆

豇豆可以在生长期间的不同时间收获,这取决于你的喜好。当豆荚开始变色,里面装满豌豆时,就可以采摘了。这确保了它们更容易脱壳。仔细检查你的作物是否有病虫害。如果您看到任何受损的pod,请务必丢弃它们,以避免在存储时出现任何问题。
根据你种植的豌豆品种,收获相对简单。只需用两根手指从藤上摘下豌豆,要非常小心,不要损坏藤本身。经常收割将表明植物将继续生产更多的豌豆并获得几次丰收。
要给你的豌豆去壳,只需把它们从“接缝”处掰开,然后把豌豆倒进容器里。

储存和保存豇豆和野豌豆

收获后,豇豆需要很快去壳或保存,最好是当天。由于豇豆是夏季作物,在它们准备去壳之前保持凉爽是非常重要的。我们喜欢把所有的豆荚铺在一层,让风扇不停地扇它们,这样它们就不会过热,开始转动和腐烂,如果你不小心的话,这可能很快就会发生。
你可以用几种不同的方法储存豇豆。如果你想吃新鲜的,只要把它们放在鸡汤里煮,或者在水里加入盐猪肉之类的蛋白质,它们就会成为一顿美味的大餐。但要在整个冬天享用它们,豇豆可以罐装或焯水冷冻。
在南方,我们的祖父母和曾祖父母保存豇豆的一种老式方法是收获豆荚,把它们放在壳里,然后把它们放在冰箱里的棉枕套里。据说枕套可以保持它们的干燥,你可以在需要的时候从冰箱里拿。
如果你选择干燥豇豆,确保在放入容器之前,豌豆中绝对没有水分。即使是一颗豌豆受潮,也会导致你失去整个容器,因为它会导致霉菌和细菌滋生。

在你的花园里种植这些南方的美食!

豇豆和野豌豆的种植技巧

不断给予的植物

正如你所了解的,豆类是氮的极好来源,是良好、健康土壤的重要组成部分。收获完所有豇豆后,将剩下的茎、叶等全部加入堆肥堆中。这些营养丰富的植物添加到堆肥中有助于成为无机肥料的绝佳替代品。但是要注意不要添加任何你怀疑已经感染了疾病或害虫的植物。

确保种植足够多!

通常一个人的饭量是10平方英尺。每人种植多少英尺植物。然而,如果你像我们一样喜欢豌豆,你可以种植15平方英尺的豌豆。每人一份健康的食物。

用我们的花园播种机种植香甜玉米

在本周的节目中,特拉维斯正在蔬菜园里种植甜玉米。之前种的是深红色三叶草,特拉维斯决定让他的鸡在现场吃草,以清理该地区。当种植甜玉米或大田玉米时,你总是想把它种进去

阅读更多:
elephant-garlic
象大蒜

大象大蒜种植指南

你知道象蒜和韭菜是近亲吗?与普通大蒜相比,它有一些相似之处和不同之处。在外观上与韭菜相似,它有一个高大的开花茎和平坦的叶子,但有一个形成大大蒜状丁香的球茎。

阅读更多:

确定西瓜在花园里何时成熟?

种植和收获西瓜的最佳时间是在温暖的生长季节。西瓜既可以移植,也可以直接在菜园里播种。当直接播种时,我们建议每12英寸播种一次,每2英尺播种一次。在春天,

阅读更多:
所有搜索结果
滚动到顶部

航运信息

美国境内48个州:

低于49美元的订单:
4.99美元

49 - 99美元的订单:
7.99美元

超过99美元的订单:
免费的

对于阿拉斯加和夏威夷,请在以下结帐页面上选择您所在的州以获得运输报价。