亚米希派南瓜是由马里兰州山区的亚米希农民开发的一种超大的冬季南瓜品种。发布于1999年，这款南瓜/冬南瓜是心形的，看起来像一个真正的大橡子。外部皮肤是浅橙色，在某些情况下有光斑点。阿米什派南瓜可以非常大，在理想的条件下可达60至80磅。这是一个很好的南瓜汤，馅饼，面包和其他烘焙食品。里面有很多美味的肉，至少5″丰富的南瓜肉，潮湿和甜。
亚米希派南瓜可以直接播种或移植，但我们强烈建议直接播种。为了确保良好的立地，我们建议每隔12″播种一次。一旦植物出现，每2英尺就有一株薄的植物。如果南瓜的叶子吸收了过多的水分，它就容易受到霜霉病和白粉病等植物疾病的影响。因此，我们推荐使用滴灌在冬季南瓜，减少植物水分和饲料植物更有效。在大雨期间，使用杀菌剂液态铜也可以帮助缓解疾病带来的压力。
冬南瓜是一种会在生长季节结束时一次性收获的作物。当植物枯萎，果实获得完整的颜色时，就应该收获它们。茎秆硬度也是果实成熟的标志。一旦茎干变硬，果实就可以用一套修枝剪．根据品种和含糖量的不同，冬瓜可以在阴凉干燥的地方储存几个月。一旦收获了果实，就把植物从花园里移走，以防止真菌孢子越冬，在未来几年成为问题。适当的作物轮作对所有南瓜品种都非常重要，以减少病虫害的压力。
阿米什派南瓜种植信息
种植方法:直接的种子
当植物:去年霜
播种深度:1/2 "
种子间距:18 - 24”
行间距:5 - 6”
天到期:One hundred.
抗病性:没有一个
