金块胡萝卜是一种风味优良、产量优良的杂交黄胡萝卜。这种南特型胡萝卜有宽阔的肩部，很少从上到下逐渐变细。南特型的胡萝卜也往往是钝头，而帝王型和丹弗斯型的胡萝卜则是尖头。这使得它成为切成大小一致的胡萝卜的绝佳选择。胡萝卜内外的金黄色是一致的。成熟时，金块胡萝卜的平均长度为7-8英寸，直径为1.5-1.75英寸。这种胡萝卜品种有强烈的，深绿色的顶部，使它在视觉上非常吸引人。强大的顶部也使收获变得轻松，因为它们通常可以用手拉。与其他品种相比，金块耐苔性较强，可以晚于春季/初夏种植。
胡萝卜在一年中较凉爽的早春或秋天种植时生长得最好。胡萝卜萌发的最佳土壤温度在75度左右。它们在直接播种时表现最好，而不是适合移植的作物。我们建议把胡萝卜种在想要种的那一行的粗带上。这将确保胡萝卜有一个坚固的根茎，并有助于在顶部变大时控制杂草。胡萝卜是很适合双行种植的作物滴灌。对于这个策略，每隔6英寸种植两行，跳过约3 '，然后每隔6英寸种植另两行。双行技术可以很容易地控制杂草，因为顶部遮挡了双行之间的区域。它还允许你最大化花园空间，因为你可以用几乎相同的空间获得两行收获。
金块胡萝卜种植信息
种植方法:直接的种子
当植物:早春和早秋
种植深度：1/4 "
种子间距：1/2 "，薄至1-2 "
行间距:12 "
天到期:75
抗病性：没有一个
