紫色维也纳大头菜是一种传家宝,开放授粉的品种,是寒冷天气园艺的理想主食作物。这是最容易和最多产的寒冷天气作物之一。我们建议在整个秋冬季节连续种植以获得连续收获。植物可以长到12英寸高,除了漂亮的鳞茎外还可以产生可食用的绿色植物。
它的叶子尝起来像羽衣甘蓝,而球茎的味道则比较温和,像是萝卜和卷心菜的混合物。鳞茎生长在土壤之上,有紫色的外表和白色的果肉。它的质地很脆,可以生吃,也可以加到沙拉里。大头菜的球茎收获时直径约为3英寸,或者网球大小。过多的水分应该被监控,因为这可能会导致灯泡开裂。球茎在吃之前应该去皮,因为外面很硬而且不好吃。
大头菜可以直接播种或移植,尽管我们建议移植。直接播种时,请使用像我们这样的走在后面的播种机霍斯花园播种机。使用1号种子盘,孔的大小修改以适应种子。薄到8英寸-12英寸,以实现最佳的灯泡生产。移栽可以保持更一致的株距,防止幼苗在种植初期与杂草竞争。我们建议在理想的户外种植日期前3-4周开始移植。Kolhrabi移植在我们繁重的工作中生长得很好种子开始盘在那里,它们形成了一个坚实的根球,其根被训练成向下生长。当植物可以很容易地从种子托盘的细胞中取出时,它们就可以入土了。
紫色维也纳大头菜种植信息
种植方法:直接种子或移植
当植物:早春和早秋
播种深度:1/4 "
种子间距:4 - 6”
行间距:12 - 18”
天到期:45
抗病性:没有一个