你不再需要依靠一个温暖的季节来生产所有的蔬菜。你可以用一些农业技术的新进展全年种植粮食。现在你可以在最寒冷的冬天享受新鲜的沙拉和其他新鲜的蔬菜了。
我们刚刚在霍斯农场安装了一个新的28 ' x48 '高的隧道。我们位于8b区(2012年美国农业部植物耐寒区地图)，因此能够在整个冬季种植大多数油菜作物(球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、甘蓝、芥菜、西兰花和芜菁)。有了这条高隧道，我们现在可以更快地种植这些作物，同时也减轻了由于低温异常而导致作物尖端烧伤的风险。
常年种植粮食，有高高的隧道
我们测试了新的Salanova®生菜去年在我们的小温室，对我们的冬季作物的这个新版本很满意。我们将在我们较小的加热温室里，用我们的加热设备开始大部分的种子萌发垫然后移植到高隧道。我们已经使用大量的堆肥来建造我们的土壤在高隧道和霍斯轮锄头会让杂草保持下来。我们希望所有冬天都能享受新鲜的食物。
