为什么山土豆？
在本周的节目中，特拉维斯将向大家展示如何在菜园中种植土豆。在南方，我们经历了一段温暖的天气，这使得我们的土豆长得很快，大约有6英寸高。由于土豆大约有六英寸高，是时候把蔬菜园里的土豆堆成山了。我们种植土豆的两个主要原因是数量和质量。植物有三个主要器官:根、茎和叶。真正的土豆是改良过的茎，而不是根，用来储存能量和营养物质。换句话说，我们覆盖的植物越多，我们埋的茎就越多，反过来，我们就有更多的土豆(转基因茎)在生长季节结束时可以收获。另一个因素是，如果我们不把植株堆积起来，那么土豆就会暴露在阳光下，导致叶绿素的积累，降低植株的绿色度。它们还会形成一种叫做茄碱的化学物质，这种物质是一种有毒的毒素，如果你吃了它就会中毒。因此，土豆的质量最好时，埋在地下或在花园里。
在花园里的山丘土豆
当种植土豆时，他们在冬季晚期或早春种植时尽力而为，而温度相对较冷。在夏天的热量在花园区变得相关之前，应收获它们。要开始山丘的土豆流程，第一步是使用单轮锄并培养行之间的途径，以确保我们有足够的土壤来投掷植物。一旦，途径正在培养它现在是使用土豆的时间高拱式轮锄。与双轮锄头5英寸左右的间隙不同，高拱有15英寸的间隙，这样可以让土豆在翻个山之前变得更大。另一个原因，使用高拱其他轮式锄头是你的能力，以调整你的行距或植物。例如，如果你想缩小玉米的种植范围，或者扩大莴苣的种植范围。使用犁套附件允许您在沿着行工作的同时将土壤直接扔到植物上。之后，本周的土豆山，特拉维斯提到他可能会在另一个星期或两个星期内爬他们。然而，他会把犁伸出犁，甚至更宽地创造一个更广泛的山丘到土豆上。
马铃薯品种
我们目前有四种不同的土豆，它们都很适合在蔬菜园里种植。的德国蝴蝶生产中等到大尺寸的土豆，含有黄油黄色的果肉，味道很好。的阿迪朗达克蓝色是一种紫色果肉的土豆，富含抗氧化剂，产量最高。其独特的颜色在烹饪时保持不变，并具有特殊的风味。的红色诺兰兰它以特殊的储藏而闻名，而且很适合煮或烤。与其他马铃薯品种不同，它对赤霉病、马铃薯病毒和丝核菌也有更好的抗病能力。最后,育空金是世界各地最受欢迎和多功能的马铃薯品种。它是另一种产生重质产量，出色的味道，并使中等大尺寸的土豆生产。
