4口之家生长和保存多少食物
计划是种植足够食物以养家糊口的重要组成部分。为意外的食物短缺,价格上涨和供应链问题做准备,将确保即使在最糟糕的时候,您也需要壮成长的东西。尽管许多园丁更喜欢新鲜食用农作物,但要保留一部分或整个收成以进行长期存储,我们建议您知道食品不安全感不是问题。
计划在花园里种植什么时需要考虑的一些事情
植物的多样性
您可以从一种农作物中获得多少种不同的用途?例如,玉米不仅可以在棒子上或在棒子上食用,而且可以被磨碎成玉米面,用作动物饲料,也可以在市场上出售,以获得额外的收入。
您必须增长多少空间?
尽管那里有很多信息告诉您花园里需要多少空间来养活一个人,但涉及许多变量,例如植物的空间需求,每个家庭消耗了多少,仅举几例。这是计划发挥作用的地方。选择要种植的农作物,确定这些农作物的空间需求和产量,并确保您获得足够的收获来使用下面的图表,计算器和计划者来养活家庭中的人数。
您打算喂几个人?
显然,考虑到家庭中的人,您还需要考虑家庭以外的人。您是否打算在晚宴期间在食谱中使用这些农作物?您是否打算将一些保存的食物作为礼物赠送给邻居?如果是这样,您可能需要计划种植一些额外的农作物来解释这些因素。
去年的收获中,您还有什么剩余的吗?
拥有丰富的花园肯定是一种很棒的感觉,但是没有空间存储您种植的农作物是最快的食物浪费之路。作为一个好的经验法则,最好保留冰柜和储藏室中所有内容的记录,以便您可以更好地了解应该种植的东西。
为您的家人种多少
由于规划花园随着的所有变量,下面的图表只是关于平均每人种植多少的建议。每个家庭都会消耗不同数量的食物,气候,土壤,温度等,从花园到花园都会发生变化,因此请务必根据家庭的需求调整这些数量。要进行更深入的细分,请下载免费的可打印花园计划者!
植物 | 每人磅 | 需要收获(磅) | 需要植物 |
---|---|---|---|
朝鲜蓟 | 3 | 12 | 6 |
芦笋 | 2 | 8 | 18 |
罗勒 | 0.5 | 2 | 5 |
爬行利马豆/黄油豆 | 3 | 12 | 144 |
攀登利马豆/黄油豆 | 3 | 12 | 18 |
灌木豆 | 15 | 60 0 | 150 |
杆豆 | 15 | 60 | 80 |
大豆 | 15 | 60 0 | 144 |
甜菜 | 3.5 | 14 | 60 |
白菜 | 3 | 12 | 15 |
西兰花 | 8 | 32 | 22 |
布鲁塞尔芽菜 | 6 | 24 | 22 |
卷心菜 | 15 | 60 | 27 |
萝卜 | 10 | 40 | 48 |
菜花 | 9 | 36 | 24 |
芹菜 | 4 | 16 | 41 |
香菜 | 0.25 | 1 | 3 |
羽衣甘蓝 | 2 | 8 | 8 |
玉米 | 25 | 100 5 | 94 |
黄瓜 | 8 | 32 | 14 |
莳萝 | 0.25 | 1 | 2 |
茄子 | 4 | 16 | 10 |
茴香 | 1 | 4 | 5 |
蒜 | 1 | 4 | 32 |
羽衣甘蓝 | 1 | 4 | 4 |
苤 | 1.5 | 6 | 16 |
韭葱 | 1 | 4 | 27 |
生菜 | 6 | 24 | 42 |
瓜 | 6 | 24 | 7 |
芥末 | 1 | 4 | 16 |
秋葵 | 1 | 4 | 3 |
洋葱 | 8 | 32 | 96 |
香菜 | 0.25 | 1 | 6 |
欧洲防风草 | 3 | 12 | 36 |
豌豆 | 3 | 12 | 90 |
胡椒 | 3 | 12 | 15 |
土豆 | 25 | 100 0 | 100 |
南瓜 | 10 | 40 | 12 |
萝卜 | 2 | 8 | 60 |
大黄 | 4 | 16 | 48 |
鲁塔巴加 | 1.5 | 6 | 10 |
菠菜 | 3 | 12 | 30 |
西葫芦 | 10 | 40 | 14 |
南瓜 | 6 | 24 | 9 |
草莓 | 13 | 52 | 23 |
地瓜 | 3 | 12 | 11 |
瑞士甜菜 | 3 | 12 | 18 |
番茄 | 24 | 96 | 39 |
樱桃西红柿 | 17 | 68 | 35 |
萝卜 | 5 | 20 | 54 |
西瓜 | 12 | 48 | 5 |
植物 | 每人磅 | 需要收获(磅) | 需要植物 |
---|---|---|---|
朝鲜蓟 | 3 | 12 | 6 |
芦笋 | 2 | 8 | 18 |
罗勒 | 0.5 | 2 | 5 |
爬行利马豆/黄油豆 | 3 | 12 | 144 |
攀登利马豆/黄油豆 | 3 | 12 | 18 |
灌木豆 | 15 | 60 0 | 150 |
杆豆 | 15 | 60 | 80 |
大豆 | 15 | 60 0 | 144 |
甜菜 | 3.5 | 14 | 60 |
白菜 | 3 | 12 | 15 |
西兰花 | 8 | 32 | 22 |
布鲁塞尔芽菜 | 6 | 24 | 22 |
卷心菜 | 15 | 60 | 27 |
萝卜 | 10 | 40 | 48 |
菜花 | 9 | 36 | 24 |
芹菜 | 4 | 16 | 41 |
香菜 | 0.25 | 1 | 3 |
羽衣甘蓝 | 2 | 8 | 8 |
玉米 | 25 | 100 5 | 94 |
黄瓜 | 8 | 32 | 14 |
莳萝 | 0.25 | 1 | 2 |
茄子 | 4 | 16 | 10 |
茴香 | 1 | 4 | 5 |
蒜 | 1 | 4 | 32 |
羽衣甘蓝 | 1 | 4 | 4 |
苤 | 1.5 | 6 | 16 |
韭葱 | 1 | 4 | 27 |
生菜 | 6 | 24 | 42 |
瓜 | 6 | 24 | 7 |
芥末 | 1 | 4 | 16 |
秋葵 | 1 | 4 | 3 |
洋葱 | 8 | 32 | 96 |
香菜 | 0.25 | 1 | 6 |
欧洲防风草 | 3 | 12 | 36 |
豌豆 | 3 | 12 | 90 |
胡椒 | 3 | 12 | 15 |
土豆 | 25 | 100 0 | 100 |
南瓜 | 10 | 40 | 12 |
萝卜 | 2 | 8 | 60 |
大黄 | 4 | 16 | 48 |
鲁塔巴加 | 1.5 | 6 | 10 |
菠菜 | 3 | 12 | 30 |
西葫芦 | 10 | 40 | 14 |
南瓜 | 6 | 24 | 9 |
草莓 | 13 | 52 | 23 |
地瓜 | 3 | 12 | 11 |
瑞士甜菜 | 3 | 12 | 18 |
番茄 | 24 | 96 | 39 |
樱桃西红柿 | 17 | 68 | 35 |
萝卜 | 5 | 20 | 54 |
西瓜 | 12 | 48 | 5 |
Greg&Sheila的样本春季花园计划
庄稼 | #行 | 行长 | 主要方法 | 保存计划 |
---|---|---|---|---|
玉米 | 7 | 40 | 冻结 | 52夸脱袋。汤额。 |
番茄 | 2 | 30 | 能 | 25夸脱汁。25夸脱炖了。10夸脱意大利炖了。 20品脱莎莎。将额外的汤冻结。 |
豆子 | 1 | 30 | 能 | 50夸脱 |
西葫芦 | 1 | 15 | 能 | 15夸脱。20品脱。 |
南瓜 | 7 | 20 | 能 | 15夸脱。 |
黄瓜 | 2 | 20 | 泡菜 | 20夸脱甜。10品脱面包和黄油。10品脱莳萝。 |
土豆 | 2 | 30 | 能 | 15夸脱 |
秋葵 | 1 | 30 | 新鲜的 | 腌制5品脱。将额外的汤冻结。 |
洋葱 | 1 | 70 | 干商店 | |
蒜 | 1 | 15 | 干商店 | |
胡椒 | 1 | 15 | 能 | 20品脱莎莎。15品脱胡椒果冻。15品脱胡椒酱。 将额外的汤冻结。 |
庄稼 | #行 | 行长 | 主要方法 | 保存计划 |
---|---|---|---|---|
玉米 | 7 | 40 | 冻结 | 52夸脱袋。汤额。 |
番茄 | 2 | 30 | 能 | 25夸脱汁。25夸脱炖了。10夸脱意大利炖了。 20品脱莎莎。将额外的汤冻结。 |
豆子 | 1 | 30 | 能 | 50夸脱 |
西葫芦 | 1 | 15 | 能 | 15夸脱。20品脱。 |
南瓜 | 7 | 20 | 能 | 15夸脱。 |
黄瓜 | 2 | 20 | 泡菜 | 20夸脱甜。10品脱面包和黄油。10品脱莳萝。 |
土豆 | 2 | 30 | 能 | 15夸脱 |
秋葵 | 1 | 30 | 新鲜的 | 腌制5品脱。将额外的汤冻结。 |
洋葱 | 1 | 70 | 干商店 | |
蒜 | 1 | 15 | 干商店 | |
胡椒 | 1 | 15 | 能 | 20品脱莎莎。15品脱胡椒果冻。15品脱胡椒酱。 将额外的汤冻结。 |