一个四口之家需要种植和保存多少食物

植物的多样性
一种作物能有多少不同的用途?例如，玉米不仅可以连芯或脱芯食用，还可以磨成玉米粉，用作动物饲料，或在市场上出售以获得额外收入。

你有多少空间可以种植?
虽然有很多信息告诉你你的花园需要多少空间来养活一个人，但还有很多变量，比如植物的空间要求，每个家庭消耗多少，只是举几个例子。这就是计划发挥作用的地方。选择你想要种植的作物，确定这些作物的空间需求和产量，并确保你有足够的收成来养活你的家庭人口，使用下面的图表、计算器和计划器。

你打算养活多少人?
显然，除了你家里的人，你还需要考虑家庭以外的人。你打算在晚宴上用这些作物做食谱吗?你打算把一些腌制的食物作为礼物送给邻居吗?如果是这样，你可能需要计划种植一些额外的作物来考虑这些因素。

你还有去年收获的东西吗?
拥有一个富饶的花园当然是一种很棒的感觉，但没有空间储存你种植的作物是导致食物浪费的最快途径。作为一个好的经验法则，记录下你在冰箱和食品储藏室里的所有东西是一个好主意，这样你就可以更好地了解你应该种植什么。