第187集:园艺与热园林 - 辣椒 - 如何成长以及避免什么

它即将发热!霍斯会出汗!这一切都是关于今晚的辣椒!那里有哪种类型的辣椒,热量背后的科学是什么,您应该如何发展,应该避免什么?请务必查看播客或视频中的所有热度!

关于胡椒的事实

辣椒只含有每100克20卡路里的卡路里,使其成为低热量和健康。它们是维生素C,维生素A和维生素B6的重要来源。它们还含有维生素E,维生素B2,维生素K,叶酸,钾,锰,镁和磷。

一个胡椒含有多达每日维生素C的300%!

辣测量。有SHU量表或Scoville热单元。它以美国药剂师威尔伯·斯科维尔(Wilbur Scoville)的名字命名,后者于1912年首次发明了它。Shu从0的贝尔辣椒(Bell Peppers)到3200,000 Shu,对于一些极其热的辣椒。

辣椒的类型

辣椒年度:( an yoo-um)最常见的是各种形状和口味。几乎所有的甜美都有较厚的墙壁。调味料的理想选择。贝尔,卡扬,墨西哥胡椒,香蕉,波布拉诺,多香托,

Capsicum frutescens :( froo-tess-enz)通常用作装饰性辣椒,通常是五颜六色的,小,中至强的热量水平。

塔巴斯科胡椒非常适合辣酱或胡椒粉,90天

塞拉诺胡椒比墨西哥胡椒略热

辣椒囊肿:( bah-cot-tum或bah-kay-tum)最好的干燥。辛辣,果味味,通常抗病。

疯狂的胡椒Mad Hatter起源于玻利维亚和秘鲁,广泛适应了整个美国大部分地区,并从绿色到鲜红色

Capsicum Chinense :( Chi-nen-see)habanero型,薄壁。果味味,热辣椒的热量分散。最热门的规格s

鬼胡椒世界上最热门的辣椒之一1,000.000 Scoville单位

Helious Habanero Pepper杂种,强烈的热量和柑橘味

巧克力habanero辣椒:425,000-577,000 Scoville Heat,带有烟熏味

哈瓦那橙胡椒辣椒辣椒味,带有甜味的味道,富含刺激性的热量。

辣椒辣椒:(皮尤 - 贝斯-ENZ)最独特的,多汁的苹果形水果和黑色种子。来自南美

本周的产品:

北佐治亚州糖果烘焙机

麦塔多雷斯烤胡椒

疯狂的胡椒

绿色的手指秋葵

土豆

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