学会在家种洋葱
3种最好的储存洋葱的方法
一旦你读了我们的洋葱种植指南有一个大的，漂亮的甜洋葱的收成，是时候把它们长期储存。固化过程可能需要几周的时间，这取决于你的区域、热度和湿度水平。我们要强调的主要一点是，在储存洋葱之前，一定要确保洋葱已经完全固化，完全干燥。此外，一定要对整个作物进行分类，寻找任何可能在未来几个月引起关注的鳞茎植物。双鳞茎、开裂的鳞片或任何水分迹象都是很好的品质，可以继续吃新鲜的，而不是把它们储存起来。
洋葱应该放在哪里?
我们知道储存洋葱的方法有很多种，但我们选择了最常用的三种。第一步，也是最重要的一步是选择正确的地方，让你的洋葱可以保存好几个月。
- 良好的空气循环
- 尽可能黑暗
- 凉爽的温度
找到一个凉爽、干燥、循环良好的地方是让洋葱尽可能长时间保存的关键。湿热会使洋葱过早腐烂。找个黑暗的地方，比如棚子、食品储藏室或车库，可以防止洋葱接触阳光，让它们发芽。理想情况下，将洋葱储存在35ºF - 45ºF之间将使其保持在最适合储存的温度。
用连裤袜储存洋葱
一种非常划算和巧妙的储存洋葱的方法是使用尼龙裤袜。是的，我们说的是连裤袜!原因如下:
-合成尼龙材料将击退水分，帮助保持洋葱干燥。
-微小的网格将允许良好的气流在灯泡周围。
-这种方法允许你利用垂直空间，否则被浪费，如食品储藏室门的后面或棚子内。
-每条裤袜储存12 - 16个洋葱的平均成本低至1美元。
产品说明:
1.把连裤袜的每条腿都剪掉。顶部可以用来储存其他较小的蔬菜，如葱或大蒜。
2.把一个洋葱球放在腿的最底部。
3.在球茎顶部打一个结。重复这一步骤，直到顶部剩下大约4-6英寸的连裤袜(根据大小，6-8个洋葱)。
4.在软管的顶部打个圈，把洋葱垂直挂起来，确保它们不会碰到另一个表面。当你需要使用它们的时候，把连裤袜的结下面的部分剪掉。
你知道吗?
加州是美国最大的洋葱出口国。2020年，他们出口的洋葱占全国供应量的33%以上。
在屏幕上储存洋葱
如果你有更多的水平空间或地窖，屏风法可能是你最好的选择。这是一种简单的框架，在框架的板条之间安装一个筛网。是的，就像一扇纱门。如果你周围没有多余的纱门，旧货店、古董店和二手店都是找到旧门的好地方。
当你在屏幕上储存洋葱时，把所有的洋葱都放在一层上，这样可以最大限度地促进空气流通。如果你更喜欢定制尺寸，做一个洋葱架也是个不错的选择。材料很少，你可以把它们做成任何你想要的大小，并根据你的特定区域定制它。
可降解的洋葱存储
也许最环保的储存洋葱的方法是纸袋。我们真的很喜欢用这种方式储存洋葱，因为使用纸袋的好处远远不止储存洋葱和其他农产品。
只要在杂货店里选择纸而不是塑料这样简单的事情，你就可以帮助减少对环境有直接影响的一次性塑料。如果你把洋葱放在室内，纸袋正好可以放在橱柜、食品柜的架子上，或者放在黑暗的角落里。为了通风，在袋子上开几个洞，贴上标签，就这样。它们可以连续重复使用几个月，直到它们变质，需要更换。
在我们看来，这种方法最好的部分是，它有潜力产生很少或没有浪费。当你的纸袋已经到了不可收拾的地步时，把它们切碎，然后把它们放到你的堆肥堆里。如果你用的是蚯蚓堆肥，只需去掉袋子底部黏黏剂所在的部分，将剩下的部分撕碎，让蚯蚓咀嚼。从商店到花园，纸袋是有益的。
