观众问题回答
由于我们的一些观众对种植青葱、韭菜、洋葱和大蒜有疑问，他们决定在本周的节目中回答你们所有的问题。他们回答的第一个问题是什么时候在花园里种洋葱。根据格雷格的说法，如果你是直接播种，那就把它们种在花园里吧。如果你要移植Vidalia洋葱，你可以在11月的任何时候移植。下一个问题是，象蒜种子在种植前应该冷藏或分层8 - 10周吗?在南方，我们的温度从来没有冷到足以使它春化，所以硬颈蒜或软颈蒜会分层。对于象蒜，你在种植之前不必放置在寒冷的温度下，因为不管冬天是否寒冷，它都会分层。第三个问题是他们的花园有多大的面积。在格雷格的花园里，他有几个不同的地块，从20×15, 30×40, 40×60。特拉维斯提到，这些花园的平均面积通常在1000到1500平方英尺(约31.5平方米)左右。 The next question is wondering the best time to plant English peas and sugar snaps in the garden. Travis says that as soon as the weather conditions stop being higher than 90 degrees, he will begin planting English peas for the Fall. Another question a viewer has is whether or not garlic has any pest problems when growing in the garden. Greg has only experienced aphid problems on garlic, but no tremendous problems where it affects the garlic. He mentions that he has never treated elephant garlic or onions with a pesticide in the past. The sixth question is how many plantable cloves of the elephant garlic per pound and can you plant on double rows. Travis counts the cloves and normally between 10 to 12 cloves come per pound and he does plan to plant them in double rows in the vegetable garden. In the past, Greg has planted shallots using the dibble wheel and he plans to do it again this year. Travis mentions you can plant shallots and onion transplants using the种植轮。下一个问题他的答案是芥菜是否会杀死根结线虫。据特拉维斯介绍，芥菜植物会释放硫代葡萄糖苷，杀死根结线虫。然而，芥末越辣越能杀死线虫，所以他建议使用佛罗里达阔叶。第九个问题是关于如何修剪覆盖作物，这样它们就不会再回到花园里。格雷格说，唯一一种入侵性的覆盖作物，在重新播种时可能会有问题的是荞麦。只需要在种子开花和成熟之前把它们剪下来，然后放回花园里就可以了。另一个与移除花园覆盖作物有关的问题是动物会吃掉它们吗?Travis提到，你当然可以让山羊、鸡、猪和牛等动物来帮助清除花园区域的覆盖作物。他们讨论的最后一个问题是他们是否在覆盖作物上使用了固氮剂。格雷格提到，如果你种植了很长一段时间的豆类品种，有益的细菌已经存在于土壤中。如果你在一个新的区域种植豆类作物，那么他会在花园土壤中添加固氮接种剂。
展示和讲述环节
在“节目与讲述”环节，格雷格和特拉维斯尝试了一些大蒜莳萝泡菜和什里菜腌秋葵，这些都是一位观众从德克萨斯州乔治农场送给他们的。这周，格雷格播种了甜蜜的收获他的洋葱床上有洋葱。
