最好的马铃薯品种
最受欢迎的土豆品种是育空金这是一种产生重质产率的多功能土豆品种，具有出色的风味型材，并使介质成为大型土豆。与育空金相似德国蝴蝶生产中等大型土豆。这种品种含有黄色黄色肉，具有出色的风味型材和较长的储存寿命。虽然这一点阿迪朗达克蓝色是一种紫色果肉的土豆，富含抗氧化剂，产量最高。它有一种独特的颜色，烹饪时保持不变，味道也很好。最后,红色诺兰兰它以特殊的储藏而闻名，而且很适合煮或烤。与其他马铃薯品种不同，它对赤霉病、马铃薯病毒和丝核菌也有更好的抗病能力。
收获土豆
在本周的剧集上，格雷格正在解释收获和储存来自菜园的土豆的最佳方式。最近，在南方，我们每天都收到下雨或每天至少两到三次。由于所有的雨，格雷格不能喷涂任何东西，杂草几乎占据了造成了一个主要问题的花园。他甚至经历过他已经成长的最好的土豆种植，但尚未能够收获它们。所以有史以来第一次，他将从花园中挖湿土豆。由于他正在挖掘土豆，而虽然仍然湿润，但重要的是，他在储存之前让土豆在谷仓下空干燥。在收获土豆时，我们最喜欢使用的工具是花园叉和TubTrug容器。花园叉是一种方便的工具，非常适合挖盐或培养土壤。我们建议使用TUBTRUGS，因为它们非常适合收获多种蔬菜和各种用途的宅基地。
存放土豆
储存土豆时，最好的方法是把它们放在谷仓下面干燥通风良好的储藏架上。格雷格建议，在把土豆放在储存架上的同时，检查所有的土豆是否有软点、霉菌和虫害。和从菜园里收获的其他几种作物一样，我们直到要用的时候才洗土豆，这样可以延长土豆的保存期。在适当的贮藏条件下，土豆的贮藏期一般在2 - 3个月左右。
