我们很高兴坂田种子的特蕾西·李回到霍斯总部。特雷西在种子行业有超过25年的经验，她对种子品种有丰富的知识，她和格雷格今晚将讨论这些品种!
关于秋季种植品种的见解：
什么是芸苔？西兰花，羽衣甘蓝，卷心菜，花椰菜，球芽甘蓝在许多其他植物中，芸苔属植物只是芸苔属植物家族中的一小部分。
西兰花
特蕾西说：“如果你一开始犹豫不决，一旦你知道要买什么品种和要找什么，你就会想继续种植花椰菜。西兰花是一种非常受欢迎的大型商业作物，如果你在种植或食用花椰菜，有75%的可能性它来自坂田种子。
”绿色魔法西兰花如果你是一个初学者或想在收获中取得巨大成功，它是最好的开始品种之一。这个品种(不像其他许多品种)不是“太”具体，这意味着它可以在几乎任何地方和任何气候下生长。它被广泛地适应。这将是你最好的选择。”,特雷西说。
”帝国西兰花特蕾西说：“它有非常坚固的根系，是耐热性最好的植物之一。”。格雷格建议，如果你是一个菜鸟，或者刚刚开始种植花椰菜，帝国是最好的选择。
花椰菜
C菜花它名声不好，是家里花园里种植最少的作物之一。“它可能比许多其他寒冷的作物更挑剔，它对热害更为怀疑，一旦变暖就会消失。霜冻不会改善。”菜花在第一次霜冻之前，你要给它足够的时间让它能够提前生长。”,特雷西说。
为了保护花椰菜的颜色，你可以用橡皮筋把叶子绕在花椰菜头上，当花椰菜头大约3-4〃时，叶子会遮住花椰菜头，保护花椰菜头的颜色。
捻线机菜花它有一个明亮的白色头部，它的名字来源于叶子能够自己折叠并保护头部，而不需要自己用橡皮筋绑住那些叶子。这也是一个品种，是只提供给家庭园丁，将这样做。“自我包装”的品种。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝当谈到天气时，它们并不挑剔，它们比其他植物适应性更强。Flash羽衣甘蓝早熟时，可继续修剪或“收割”此品种。“你会得到更漂亮、更大、更均匀的叶子，还有闪光的羽衣甘蓝。”,特雷西说。
一个有趣的事实Flash羽衣甘蓝在美国，这种品种在室内种植幼嫩蔬菜和微型蔬菜时非常受欢迎。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝被称为“超级食品”。有趣的是，羽衣甘蓝是最耐寒的植物。它能忍受华氏零度的温度，还能抵御雪。通常羽衣甘蓝需要3个月左右才能成熟。最受欢迎的3个品种是俄罗斯红甘蓝，Lacinato羽衣甘蓝,蓝岭羽衣甘蓝．
卷心菜
特蕾西说：“一般来说，卷心菜需要冰冻的温度，但它会影响卷心菜头部的质地。”。这个山猫卷心菜这种品种被认为是“新鲜市场”白菜，因为它没有那种更强烈、更尖锐或“老式”卷心菜的味道，但它是甜的一面。这个品种的头非常浓密。如果雨水多，卷心菜头就会裂开。
中国之星这是大白菜。对从未尝试过它的人来说，最好的形容方式是“尝起来像卷心菜，摸起来像莴苣”。它具有脆生菜的质地和外观。
J青菜大白菜是一个薄菜，与中国明星关系密切。这一品种很受欢迎，可以种植，并且可以提前连续切叶制作沙拉。这是一个很容易种植的品种，它已经成为坂田的#1薄菜品种，你会想直接播种。
大头菜
大头菜(也叫德国萝卜)在中西部非常流行，味道很像马蹄。大头菜品种通常有快熟的日期。霍拉比快星酒店还有35天到期吗甲南Kholrabi还有45天到期。在初霜日期之前，还有时间在许多地区种植这些品种。
甜菜
甜菜喜欢土壤中较高的PH值（6-9 PH）。如果你想种一种普通的、更大的甜菜，你需要瘦身。梅林甜菜是最甜的甜菜品种之一。你可以生吃。Tracy说:“我最喜欢做的事情之一就是混合梅林和试金石黄金甜菜加在一起，味道会有点不同，但搭配起来很好。”
小萝卜
如果你在教孩子如何园艺，小萝卜是你最想和孩子一起种植的东西之一。它们很容易生长，发芽和成熟期非常快。西瓜萝卜会比普通的、标准的品种更大，但也会比大多数辣椒品种的味道更甜、更淡。西瓜萝卜对于那些不太喜欢典型萝卜的人来说，这是一个很好的选择。
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